Салат из капусты с горошком

09:57 26.03.2021
Салат из капусты с горошком

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 300г,

Огурец свежий – 1шт.,

Зеленый горошек – 200г,

Помидоры – 200 г,

Оливковое масло – 2 ст. л.,

Лимонный сок – 1 ст. л.,

Соль по вкусу,

Зелень по вкусу.

 Приготовление:

Необходимо подготовить все ингредиенты. Зеленый горошек можно использовать как свежий, так и замороженный. Если огурчики будут маленькие, то возьмите их 2 или 3. Помидоры можно использовать любого размера, разница будет лишь в нарезке.

Если использовать зеленый горошек в замороженном виде, то необходимо опустить в кипящую воду и проварить 5 минут. Затем откинуть горошек на дуршлаг и воду слить.

Капусту для салата тонко нашинкуйте и немного помните руками.

Нашинкованную капусту переложите в чашу, в которой будете готовить салат. Огурцы нарезайте брусочками и добавляйте в чашу следом за капустой.

Нарежьте помидоры и  отправьте в салат. Мелко нарежьте свежую зелень укропа и добавить её вместе с горошком в чашу.

Заправьте салат соком лимона и оливковым маслом. По вкусу его немного подсолите. По желанию, для заправки салата можно использовать ароматное подсолнечное масло. Для аромата можно добавить немного специй с ароматными травами.

Все ингредиенты перемешайте друг с другом. Готовый салат переложите в салатник и подавайте к столу! Салат получается вкусный и легкий.

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
31 августа - День ветеринарного работника 31 августа - День ветеринарного работника
Примета дня
31 августа - Флор и Лавр, Лошадиный праздник: чем 31 августа отличается от других дней в году? 31 августа - Флор и Лавр, Лошадиный праздник: чем 31 августа отличается от других дней в году?
Полезные ресурсы