Ингредиенты:
пекинская капуста - 400 г,
ветчина - 200 г,
болгарский перец - 1 шт.,
консервированная кукуруза - 100 г,
майонез - 3 ст. л.,
соль, перец - по вкусу,
зеленый лук
Приготовление:
1. Пекинскую капусту разделите на четыре продольных части и мелко нарежьте.
2. Ветчину нарежьте соломкой небольшой толщины
3. Перец помойте, удалите семена и тоже нарежьте соломкой.
4. С консервированной кукурузы слейте лишнюю воду. Смешайте ветчину, перец, пекинскую капусту и кукурузу.
5. Немного посолите и добавьте черный перец по вкусу. Заправьте салат майонезом и украсьте мелко нарезанным зеленым луком.