Салат "Леший"

08:13 20.03.2025
Салат "Леший"

Лук 1 штука

Сыр 70 грамм

Яйцо вареное 1 штука

Куриное филе 200 грамм (грудка)

Шампиньоны 150 грамм

Майонез, зелень, соль и перец по вкусу  

Растительное масло 1 ст. ложка

Орехи грецкие 40 грамм

Куриное филе отварите в течение 20 минут в подсоленной воде и оставьте остывать в бульоне, так оно будет сочнее. Яйца отварите и опустите в холодную воду. Шампиньоны нарежьте кубиками и выложите на разогретую сковороду. Обжарьте до испарения влаги. Затем добавьте нарезанный кубиками лук, соль и перец по вкусу. Обжарьте в течение 5-8 минут. Переложите грибы с луком в глубокую миску. Добавьте нарезанное кубиками куриное филе. Яйца очистите и так же нарежьте кубиками. Сыр натрите на крупной тёрке. Орехи порубите ножом или измельчите скалкой. Добавьте майонез и соль по вкусу. Хорошо перемешайте. Возьмите блюдо на котором будете подавать салат. В центр поставьте стакан. Выкладывайте салат по кругу горкой, слегка утрамбовывая его ложкой. Затем аккуратно проворачивая по круговой, извлеките стакан. Украсьте салат по вкусу и подавайте к столу.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
28 марта – Всемирный день историка 28 марта – Всемирный день историка
Примета дня
Кирилл — Дери полоз: почему 31 марта нельзя ходить в гости и давать в долг? Кирилл — Дери полоз: почему 31 марта нельзя ходить в гости и давать в долг?
Полезные ресурсы