Рекламный баннер 990x90px

Салат «Лисья шуба».

08:00 22.12.2023
Салат «Лисья шуба».

Горбуша – 400 грамм;

Картофель – 2 шт.;

Морковь – 1 шт.;

Яйцо – 2 шт.;

Красная луковица – 1 шт.;

Зеленый лук – для подачи;

Соль, перец и майонез – по вкусу.

Горбушу отварите в подсоленной воде, остудите. Удалите шкурку и все кости. Отдельно сварите вкрутую яйца. Картофель и морковь отварите и остудите. Очистите яйца, картофель, морковь и луковицу. На крупной терке отдельно натрите картофель, морковь, белки и желтки. Лук и филе рыбы нарежьте небольшими кусочками. На тарелку для подачи установите сервировочное кольцо и начните собирать салат, каждый слой промазывая майонезом и при желании приправляя солью и перцем, в такой последовательности: картофель, белки, лук, рыба, желтки, морковь.  Готовый салат отправьте на несколько часов в холодильник. После аккуратно уберите кольцо, украсьте салат измельченный луком, сеточкой майонеза и небольшим количеством рыбы. 

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Здравствуй, школа! Здравствуй, школа!
Праздники
30 октября - День основания Российского военно-морского флота 30 октября - День основания Российского военно-морского флота
Примета дня
Осия Колесник: что нужно обязательно сделать 30 октября Осия Колесник: что нужно обязательно сделать 30 октября
Полезные ресурсы