Салат "Мимоза" с крабовыми палочками

08:00 08.11.2023
Салат "Мимоза" с крабовыми палочками

Крабовые палочки 240 грамм,

Лук 1-2 штук,

Яйца 3-4 штук,

Яблоко 1 штука,

Сливочное масло 200 грамм,

Сыр 150 грамм,

Майонез по вкусу.

Репчатый лук нарежьте кольцами или полукольцами. Залейте  кипятком и оставьте на 1 час, чтобы ушла горечь.  Масло заранее отправьте в морозильник, затем натрите на крупной терке и сразу же отправьте обратно.  Яйца отделите  желтки от белков, измельчите на мелкой терке и укладывайте нижним слоем. Твердый сыр натрите на мелкой терке и укладывайте поверх яичных белков.  Третий слой сливочное масло.  Репчатый лук нарежьте мелко и выкладывайте следующим слоем.  Слой измельченного лука  промажьте майонезом. Крабовые палочки мелко нарежьте, затем укладывайте следующим слоем в форму.  Яблоки измельчите на крупной терке и добавьте в салат.  Промажьте еще раз майонезом, посыпьте желтками. Аккуратно снимите форму.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
17 ноября - День участковых уполномоченных полиции 17 ноября - День участковых уполномоченных полиции
Примета дня
Ерема — сиди дома: почему 17 ноября не стоит заключать сделок и давать в долг? Ерема — сиди дома: почему 17 ноября не стоит заключать сделок и давать в долг?
Полезные ресурсы