Салат «Новогодний»

11:53 25.12.2019
Салат «Новогодний»

 Ингредиенты:

300 г филе индейки (или курицы)

5 яиц

150 г чернослива

100 г грецких орехов

100 г сыра

майонез

соль

Приготовление: Филе отварить до готовности (филе индейки варить около 35 минут после закипания, куриное филе - 20 минут после закипания). Остудить. Филе мелко нарезать. Чернослив мелко нарезать. Орехи измельчить в блендере (или порубить ножом). Яйца сварить, отделить белки от желтков, натереть на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке. На дно тарелки  выложить филе. Посолить. Смазать майонезом. На филе -  желтки. Смазать тонким слоем майонеза. На желтки - чернослив. Немного смазать майонезом. На чернослив - сыр. Немного смазать майонезом. На сыр - орехи. Немного смазать майонезом. На орехи - белки. Украсить салат по вкусу. Можно  сделать  циферблат из тонко нарезанной морковки (как на фото).

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
2 апреля - Международный день детской книги 2 апреля - Международный день детской книги
Примета дня
Василий Теплый: что лучше не делать 4 апреля, чтобы избежать проблем? Василий Теплый: что лучше не делать 4 апреля, чтобы избежать проблем?
Полезные ресурсы