Салат "Орхидея" с чипсами и ветчиной

09:13 15.03.2024
Салат "Орхидея" с чипсами и ветчиной

Ветчина 150 грамм,

Морковь по-корейски 100 грамм,

Огурец 100 грамм,

Яйцо отварное куриное 2 штуки,

Сыр 100 грамм (твердый),

Чипсы картофельные 70 грамм,

Майонез, зелень и соль по вкусу.

Зелень и огурец вымойте и обсушите. Яйцо отварите вкрутую и остудите. С моркови слейте жидкость и выложите ровным слоем на сервировочное блюдо. Если морковь длинная, порежьте ее на кусочки. Огурец порежьте тонкой соломкой и выложите поверх моркови по-корейски. Сделайте сверху сеточку из майонеза. Отберите самые красивые и ровные чипсы, по три штуки на цветок, остальные измельчите и посыпьте поверх огуречного слоя. Ветчину порежьте тонкой, не длинной соломкой и выложите поверх чипсов. Сделайте сеточку из майонеза. Твердый сыр натрите на средней терке и полностью закройте все слои, сделав сверху майонезную сеточку. Вареные яйца очистите и разделите на белки и желтки. Белки натрите на средней терке и посыпьте поверх сырного слоя. Уберите салат на 20 минут в холодильник, чтобы он настоялся. Из отложенных чипсов сделайте цветок орхидеи по три штуки на цветок. В середину нанесите немного майонеза и установите половинку желтка. Из укропа сделайте листики.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
18 апреля - Международный  день памятников и исторических мест 18 апреля - Международный  день памятников и исторических мест
Примета дня
Евтихий Тихий да Ерема Пролетный: на что нужно обращать внимание 19 апреля? Евтихий Тихий да Ерема Пролетный: на что нужно обращать внимание 19 апреля?
Полезные ресурсы