Салат с жареной курицей

пучок листьев салата,

200 г куриного филе,

200 г помидоров черри,

сладкий перец,

 пучок редиски,

горсть шампиньонов,

 2 ст. л. сметаны,

 1 ч. л. горчицы,

1 зубчик чеснока,

соль, перец по вкусу.

Куриное филе посолите, поперчите и обжарьте до готовности в сковороде с добавлением небольшого количества масла. Там же обжарьте нарезанные пластинками шампиньоны до испарения жидкости и румяности. В глубокий салатник нарвите руками помытые листья салата. Сверху выложите нарезанные пополам помидоры черри, кольца редиски и полоски болгарского перца. Обжаренное куриное филе нарежьте кусочками, отправьте в салатник. Приготовьте соус: смешайте сметану, горчицу, измельчённый чеснок. Полейте салат.

Фото из открытых источников