Рекламный баннер 990x90px

Салат "Сердце под снегом"

02:46 24.01.2020
Салат "Сердце под снегом"

Ингредиенты:

сердце куриное вареное – 200 г,

картофель вареный – 3-4 шт.,

яйцо вареное – 3 шт.,

фасоль вареная – 200 г,

перец болгарский – 0,5 шт.,

огурец – 1 шт., укроп – 1 пучок, соль, черный перец; заправка:

майонез – 100 г,

горчица с зернами – 1 ч. л., чеснок – 2 зуб., сок лимона – 1 ст. л.

Заранее отваренный и остывший картофель очистить от кожуры и нарезать на кубики. Некрупно нарезать отваренные куриные сердечки, огурец и перец  - на кубики такого же размера, как картофель. Следом нарезать вареные яйца. Но предварительно белок одного яйца отложить  в сторону - он понадобится для украшения салата. Далее добавить красную вареную фасоль. Если у вас нет такой, можете использовать консервированную. Промойте ее от рассола кипяченой водой. Осталось приготовить заправку для салата. Для этого в майонез добавить горчицу с зернами, выдавить чеснок и добавить сок половины лимона. Все перемешать. Добавить заправку к салату непосредственно перед подачей, перемешать. Посолить, поперчить и вновь перемешать. .Выложить салат на тарелки. На мелкой терке натереть яичный белок и посыпать верх салата. Укроп нарезать мелко и выложить его по кругу салата.

ВсеКонкурсы
Здравствуй, школа! Здравствуй, школа!
Праздники
22 ноября - День сыновей 22 ноября - День сыновей
Примета дня
Родион и Ераст, Родион Ледолом: не делайте это 23 ноября, чтобы избежать проблем Родион и Ераст, Родион Ледолом: не делайте это 23 ноября, чтобы избежать проблем
Полезные ресурсы