Салат "Загадка для гостей»

14:44 24.01.2020
Салат "Загадка для гостей»

Ингредиенты: яйца – 4 шт., куриное филе (запеченное или отваренное) – 200 г, огурцы – 3 шт., лук – 1 шт., мука – 1 ст.л., крахмал – 1 ст.л., майонез – 3 ст.л. или заправка вместо майонеза, перец, соль.

 Яйца взбить в миске (можно даже обычной вилкой), добавить соль и немного черного перца, затем ложку муки и ложку крахмала (так блинчики получаются тоненькими и не рвутся, а в салате потом выглядят более аппетитно). Перемешать, чтоб не осталось комочков. Жарить блинчики на смазанной маслом сковороде. Получается 5-6 штук.

Готовые блинчики выложить стопочкой, свернуть и нарезать на полоски. Огурцы также нарезать на тонкие полоски. Курицу запечь в духовке или просто отварить, разобрать на волокна.

Лук нарезать полукольцами и обжарить на небольшом количестве растительного масла до мягкости.  Обжаренный лук придает салату очень интересный вкус! Собираем салат: блинчики, огурцы, курица и обжаренный лук, заправить майонезом. 

 

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
2 апреля - Международный день детской книги 2 апреля - Международный день детской книги
Примета дня
Кирилл Катаник: почему 3 апреля нельзя смотреть в небо? Кирилл Катаник: почему 3 апреля нельзя смотреть в небо?
Полезные ресурсы