Рекламный баннер 990x90px

Салат-закуска "Ёлочные шарики".

08:00 27.12.2023
Салат-закуска "Ёлочные шарики".

Листовая зелень (салат) 4-5 штук,

Твёрдый сыр 100 грамм,

Крабовые палочки 200 грамм,

Яйцо куриное 2 штуки,

Майонез 100 грамм,

Оливки черные или зеленые 50 грамм (без косточек),

Соль, перец черный молотый по вкусу.

Отварите яйца, остудите и очистите от скорлупы. Крабовые палочки освободите от целлофановых пакетиков. Оливки отцедите от жидкости. На самой мелкой терке натрите сыр, яйца и крабовые палочки. Треть массы крабовой стружки отложите отдельно для панировки шариков. Добавьте майонез. Соль и другие специи по желанию, я не добавляла ничего, даже соль, на мой вкус было всего достаточно. Хорошо перемешайте. Из сырно-крабовой массы скатывайте шарики, размер не имеет значения. Обваливайте каждый шарик в крабовой стружке. Выкладывайте шарики на листья салата. Оливки порежьте на половинки и каждую половинку положите на шарик, вдавите немного.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Здравствуй, школа! Здравствуй, школа!
Праздники
30 октября - День основания Российского военно-морского флота 30 октября - День основания Российского военно-морского флота
Примета дня
Осия Колесник: что нужно обязательно сделать 30 октября Осия Колесник: что нужно обязательно сделать 30 октября
Полезные ресурсы