Салат "Желание"

08:55 09.09.2024
Салат "Желание"

Капуста 250 грамм,

Морковь 1 штука,

Курага 50 грамм,

Чернослив 50 грамм,

Сметана 50 грамм,

Соль по вкусу,

Лимонный сок 1 ст. ложка,

Лимонная цедра 1/3 чайных ложки (мелко нарезанная),

Микс из перцев по вкусу.

Капусту тонко нашинкуйте. Курагу и чернослив замочите в теплой воде, обсушите и мелко нарежьте. В сметану добавьте соль, смесь из перцев, лимонный сок и лимонную цедру. Все перемешайте. Морковь очистите от кожуры и натрите на терке для моркови по-корейски. На дно кольца выложите плотный слой из половины капусты. Подсолите по вкусу. Затем слой из чернослива. Третий слой сделайте из половины моркови и покройте его сметаной. Затем сделайте снова слой из капусты, а сверху выложите курагу. Последний слой сделайте снова из моркови и покройте его оставшейся сметаной. Уберите салат в холодильник на 10-15 минут. Перед подачей снимите кольцо и украсьте салат мелко порезанной зеленью.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
18 августа - День географа 18 августа - День географа
Примета дня
Евстигней Житник: что нужно обязательно сделать 18 августа для здоровья тела и духа? Евстигней Житник: что нужно обязательно сделать 18 августа для здоровья тела и духа?
Полезные ресурсы