Рекламный баннер 990x90px

Самые вкусные кремы для тортов и пирожных.

11:54 15.11.2019
Самые вкусные кремы для тортов и пирожных.

 Заварной крем

Ингредиенты:

500мл. молока

200гр. сахара

1ч. ложка ванилина

50 гр. муки

4 яичных желтка

Приготовление: Яичные желтки растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Молоко закипятить. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем. Полученную массу ставим на огонь и варим на медленном огне до загустения.

 

Крем масляный

Состав продукта:

упаковка сливочного масла (200 грамм)

4 куриных яйца

сахар 1 стакан

пудра сахарная 100 грамм

щепотка ванили

Приготовление: В глубокой кастрюле перемешиваем яйца с сахаром. Включаем огонь и начинаем нагревать. Помешиваем постоянно, не отходим от плиты. Получится густая масса. Убираем с огня и ставим на стол. мешаем массу, ждем, когда остынет. Взбиваем масло сливочное в миске с пудрой. Добавляем яичную смесь к маслу. Чуть ванили для вкуса. Крем готов, храним в холодильнике, намазываем только на остывшие коржи.

 

Крем со сгущенкой и яйцами

Ингредиенты:

Масло сливочное размягченное 200 гр.

Молоко сгущенное 100 гр.

Яйца (желтки) 2 шт.

Ванилин либо ликер

Приготовление: Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком. Продолжая взбивать, постепенно добавить яичные желтки. Для ароматизации добавить ванилин или другую пряность, либо 20-30 гр. ликера.

 

Крем из сгущенки и сливочного масла

Состав продукта:

1 банка сгущенного молока

1 пачка сливочного масла

Просто взбиваем вместе сгущенку с маслом и охлаждаем крем.

ВсеКонкурсы
Здравствуй, школа! Здравствуй, школа!
Праздники
22 ноября - День сыновей 22 ноября - День сыновей
Примета дня
Родион и Ераст, Родион Ледолом: не делайте это 23 ноября, чтобы избежать проблем Родион и Ераст, Родион Ледолом: не делайте это 23 ноября, чтобы избежать проблем
Полезные ресурсы