Рекламный баннер 990x90px

Щи из крошева с курицей

07:22 06.10.2024
Щи из крошева с курицей

Квашеная капуста 300 грамм (крошево),

Курица 500 грамм (любые части),

Картофель 3 штуки,

Лук репчатый 1 штука,

Лавровый лист 1 штука,

Вода 2 литра,

Соль и зелень по вкусу.

Курицу сполосните и разрежьте на куски. В кастрюлю налейте воду, выложите курицу и крошево. Варите на медленном огне в течение 1.5 часов до мягкости капусты и курицы. Репчатый лук, картофель почистите и целиком выложите в кастрюлю с супом. Варите все на среднем огне в течение 30 минут. Достаньте из супа курицу, лук и картофель. Репчатый лук уберите, он нам больше не понадобится, а картофель разомните вилкой. У курицы удалите кости, мясо разберите на куски и добавьте обратно в суп вместе с картофелем. Добавьте лавровый лист, посолите, поперчите. Варите все в течение 10 минут. Снимите щи с огня, добавьте зелень и подавайте.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Здравствуй, школа! Здравствуй, школа!
Праздники
21 ноября - День бухгалтера в России 21 ноября - День бухгалтера в России
Примета дня
Михайлов день: чего лучше не делать 21 ноября? Михайлов день: чего лучше не делать 21 ноября?
Полезные ресурсы