Сибирские ученые разработали проект лунной фермы для выращивания грибов

09:49 14.06.2023
Сибирские ученые разработали проект лунной фермы для выращивания грибов

Специалисты Сибирского федерального университета (СФУ) совместно с коллегами из Института биофизики Сибирского отделения РАН  разработали проект лунной фермы, на которой возможно эффективно культивировать вешенки. 

Грибы давно рассматриваются диетологами, как идеальный рацион путешественников к другим планетам. В отличие от растительной пищи, кроме белка, они содержат ценный витамин D, а потому в случае невозможности получения животной пищи они могут стать единственным его источником в  биорегенеративной системе жизнеобеспечения космической станции. Среди различных видов культивируемых грибов выбор исследователей пал на вешенки, в которых очень мало насыщенных жиров и холестерина. Но при этом они являются хорошим источником белка, тиамина, витамина B6, фолиевой кислоты, железа и магния.

Грибная ферма должна состоять из двух соединенных модулей. Каждый модуль представляет собой двустенную жесткую алюминиевую конструкцию типа «труба в трубе» длиной 17 метров, диаметром 6 метров. Двойные стенки нужны для защиты от радиации. Первый модуль используется для подготовки и стерилизации субстрата, а во втором происходит посев и выращивание грибов.

По словам разработчиков концепции, за один технологический цикл продолжительностью 66 дней в ферме можно вырастить 28 килограмм грибов. Теперь сибирские ученые будут ждать старта пилотируемой лунной программы, который планируется после 2030 года. 

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
1 января – Новый год 1 января – Новый год
Примета дня
Игнатьев день: чего стоит избегать 2 января, чтобы не привлечь неприятности? Игнатьев день: чего стоит избегать 2 января, чтобы не привлечь неприятности?
Полезные ресурсы