Если вы стремитесь придерживаться вегетарианского образа жизни, возможно, это заложено в вашей ДНК, считают ученые. Согласно новому исследованию, отказ от мяса может быть не просто вопросом силы воли.
Исследования ученых показали, что существует четыре гена, связанных с тем, насколько хорошо человек способен придерживаться вегетарианского образа жизни.
“На данный момент мы можем сказать, что генетика играет значительную роль в вегетарианстве и что некоторые люди могут генетически лучше подходить для вегетарианской диеты, чем другие”, - сказал ведущий автор исследования доктор Набиль Ясин, почетный профессор патологии в Медицинской школе Файнберга Северо-Западного университета.
Согласно исследованию, более 5000 строгих вегетарианцев, определяемых как люди, которые в прошлом году не ели мяса животных, были сравнены с более чем 300 000 человек из контрольной группы, которые ели мясо в предыдущем году.
Исследователи выявили три гена, которые четко идентифицируются, и еще 31, которые потенциально связаны с вегетарианством. В ходе генетического анализа исследователи увидели, что вегетарианцы с большей вероятностью, чем невегетарианцы, будут иметь различные вариации этих генов.
Причина этого может заключаться в том, как разные люди перерабатывают липиды, или жиры.
Фото из открытых источников