Яйцо – 1 шт.;
Сахар – 1,5 ст. л.;
Вода – 50 мл.;
Соль – 1 щепотка;
Мука – 1,5 стакана.
В глубокую миску вбейте яйцо, добавьте сахар и соль. Взбейте вилкой или венчиком. Влейте воду, всыпьте муку и перемешивайте, пока не получите однородный кляр средней густоты. По желанию в такой кляр можно добавить немного кокосовой стружки, она придаст особую изюминку.
Фото из открытых источников