Сметанник

08:21 28.09.2022
Сметанник

Ингредиенты:

тесто:

500 г сметаны (10-15%),

200 г сливочного масла (растопить),

2 стакана сахара,

2 яйца ванильный сахар,

1 ч. л. соды с уксусом,

3 стакана муки,

1 ст. ложка какао,

орехи молотые (можно и без них)

крем:

1 кг сметаны (32%),

1 ст. сахара,

ванильный сахар

Приготовление: Яйца взбить с сахаром добела, добавить сметану, хорошо перемешать, затем растопленное охлажденное масло, ванильный сахар. Добавить муку и орехи (до консистенции сметаны) и гашеную соду. Можно тесто разделить на две части. В одну добавить 1 ст. л. какао. Испечь обе части (160 С, 20-30 мин) и каждую разрезать пополам. Сделать крем - хорошо взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром. Промазать коржи, украсить, дать постоять 10 - 12 часов.

 

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
21 апреля - День местного самоуправления 21 апреля - День местного самоуправления
Примета дня
Родион Ледолом: как 21 апреля привлечь радость и счастье? Родион Ледолом: как 21 апреля привлечь радость и счастье?
Полезные ресурсы