Рекламный баннер 990x90px

Сметанник

08:21 28.09.2022
Сметанник

Ингредиенты:

тесто:

500 г сметаны (10-15%),

200 г сливочного масла (растопить),

2 стакана сахара,

2 яйца ванильный сахар,

1 ч. л. соды с уксусом,

3 стакана муки,

1 ст. ложка какао,

орехи молотые (можно и без них)

крем:

1 кг сметаны (32%),

1 ст. сахара,

ванильный сахар

Приготовление: Яйца взбить с сахаром добела, добавить сметану, хорошо перемешать, затем растопленное охлажденное масло, ванильный сахар. Добавить муку и орехи (до консистенции сметаны) и гашеную соду. Можно тесто разделить на две части. В одну добавить 1 ст. л. какао. Испечь обе части (160 С, 20-30 мин) и каждую разрезать пополам. Сделать крем - хорошо взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром. Промазать коржи, украсить, дать постоять 10 - 12 часов.

 

ВсеКонкурсы
Здравствуй, школа! Здравствуй, школа!
Праздники
24 ноября - День матери в России 24 ноября - День матери в России
Примета дня
Федор Студит, Федор Мороз: чем 24 ноября отличается от других дней? Федор Студит, Федор Мороз: чем 24 ноября отличается от других дней?
Полезные ресурсы