Продукты:
1 стакан сметаны,
1 стакан сахара,
2-3 яйца,
1 стакан муки,
1/4 чайной ложки соды или разрыхлителя,
изюм,
орехи.
Приготовление: Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку. Муку добавлять постепенно, масса должна быть как на оладьи. Может быть потребуется и меньше стакана. Половину массы вылить в форму, затем положить изюм, орехи, залить оставшимся тестом и минут на 30 в духовку.