Соевый салат с помидорами

08:59 17.10.2023
Соевый салат с помидорами

Микс салатный 70 грамм, (Рукола, Корн, Радичио),

Тофу 120 грамм,

Помидоры черри 100 грамм,

Красный лук 1/2 штуки (небольшого размера),

Масло оливковое 20 миллилитров,

Сок лимонный 15 миллилитров,

Масло растительное 15 миллилитров,

Соль и черный молотый перец по вкусу,

Паприка копченая 1/3 чайных ложки,

Перец кайенский молотый 1/4 чайных ложки,

Сушеные итальянские травы 1/2 чайных ложки,

Пищевые (сырные) дрожжи 1 чайная ложка.

Подготовьте все ингредиенты. Тофу промокните бумажными полотенцами, нарежьте на кубики среднего размера. Полейте растительным маслом, добавьте соль и специи, все перемешайте. Выложите в форму для запекания в один слой. Выпекайте 20-25 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Зелень помойте и обсушите, выложите в миску. Помидоры черри разрежьте пополам, а красный лук нарежьте полукольцами. Добавьте тофу, помидоры и красный лук в миску к зелени. Для заправки смешайте лимонный сок и оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу. Заправьте салат и все перемешайте.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
9 мая – День Победы 9 мая – День Победы
Примета дня
Семен Ранопашец: что принесет пользу, а что – вред 10 мая? Семен Ранопашец: что принесет пользу, а что – вред 10 мая?
Полезные ресурсы