Яйца взбить миксером с солью, сахаром, молоком и порошком какао. Добавить муку и тщательно перемешать. На растительном масле испечь блинчики. Для начинки вишне дать оттаять, лишнюю жидкость слегка отжать. Творог соединить со сливками и сахарной пудрой в блендере. Подмешать вишню. Остывшие блинчики намазать получившейся творожной начинкой и плотно свернуть. Убрать в холод на 30 мин. Затем каждый рулетик разрезать пополам и подать на стол.