Шоколадные блинчики с творогом и вишней

10:34 24.02.2022
Шоколадные блинчики с творогом и вишней

Вам понадобится:

яйца - 2 шт.

молоко - 350 мл

соль – щепотка

сахар - 1 ст. л.

мука - 180 г

 какао - 2 ст. л.

растительное масло для жаренья - 2 с.л,

замороженная вишня без косточек - 200 г

творог - 250 г

сливки жирностью 33% - 70 мл

сахарная пудра - 70 г

Яйца взбить миксером с солью, сахаром, молоком и порошком какао. Добавить муку и тщательно перемешать. На растительном масле испечь блинчики. Для начинки вишне дать оттаять, лишнюю жидкость слегка отжать. Творог соединить со сливками и сахарной пудрой в блендере. Подмешать вишню. Остывшие блинчики намазать получившейся творожной начинкой и плотно свернуть. Убрать в холод на 30 мин. Затем каждый рулетик разрезать пополам и подать на стол.

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
21 апреля - День местного самоуправления 21 апреля - День местного самоуправления
Примета дня
Родион Ледолом: как 21 апреля привлечь радость и счастье? Родион Ледолом: как 21 апреля привлечь радость и счастье?
Полезные ресурсы