Финики 150 грамм
Масло сливочное 35 грамм
Вода 15 мл
Соль 1 щепотка (морская, мелкая)
Какао-порошок 25 грамм (+ 1-2 ст.л. чтобы обвалять конфеты)
Финики замочите в теплой воде на 5 минут, затем слейте воду и очистите их от косточек. Растопите сливочное масло до жидкого состояния. В блендер переложите финики, какао-порошок, воду, щепотку соли и финики. Измельчите до однородной массы. Переложите получившуюся массу в миску. Скатайте из получившейся массы шарики размером с грецкий орех. Обваляйте конфеты в какао-порошке. Уберите в морозильник на полчаса, чтобы конфеты застыли или на пару часов в холодильник.
Фото из открытых источников