Ингредиенты:
300 г сосисок (6 штук),
300 г сушек (36 штук).
100 г сыра.
1-2 ст. л. сметаны или майонеза,
500-700 мл молока для замачивания
Приготовление: Сосиски очистить от оболочки. Надеть на каждую сосиску по 6 сушек (или больше, если сосиски длиннее). Сложить их в емкость, залить молоком. Оставить размокать на 15-30 минут (периодически переворачивать, чтобы сушки равномерно размокли). Сыр натереть на крупной терке. Сосиски в сушках выложить в форму или просто на противень. Смазать сметаной (или майонезом). Сверху равномерно разложить сыр. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 15-20 минут. Подавать сосиски в сушках обязательно горячими.