Стейк с базиликом
Говядина 200 грамм (стейк),
Оливковое масло 50 миллилитров,
Базилик 10 грамм,
Специи 1 чайная ложка (для мяса на гриле),
Соль и перец по вкусу.
Базилик нарежьте произвольно, смешайте с оливковым маслом. Тщательно смажьте стейк оливковым маслом и базиликом. Посыпьте стейк специям. Маринуйте мясо минимум 3 часа. Спустя время уберите базилик с мяса. Сковороду разогрейте и влейте оливковое масло. Жарьте стейк с каждой стороны по 6 минут. После запечатайте мясо в фольгу и дайте ему дойти 10 минут. Готовое мясо посолите и поперчите.
Фото из открытых источников
Адрес редакции и издателя: Телефон: 8(86396)21-4-52, эл.почта avangard2009@list.ru Главный редактор: Е.А.Копаненко Сетевое издание «avangard-os.ru» зарегистрировано Федеральной службой
347140, Ростовская область, ст.Обливская, ул.Ленина, 54
Учредитель:
Автономная некоммерческая организация
Редакция газеты «Авангард»
Обливского района
по надзору в сфере связи, информационных
технологий и массовых коммуникаций.
Регистрационный номер:
серия ЭЛ № ФС77-78889 от 28 августа 2020 г.
