Рекламный баннер 990x90px

Суп "Годзь"

07:27 14.07.2024
Суп "Годзь"

Вода 1.5 литра,

Шампиньоны 200 грамм,

Гавайская смесь 200 грамм,

Картофель 3 штуки,

Лук репчатый 1 штука,

Морковь 1 штука,

Соленые огурцы 3 штуки,

Масло растительное 3 ст. ложки,

Соль, черный молотый перец по вкусу,

Лавровый лист 2 штуки,

Паста томатная 2 ст. ложки.

Морковь очистите и натрите на терке, репчатый лук нарежьте кубиками. В кастрюле с толстым дном обжарьте овощи с растительным маслом до золотистого цвета. Добавьте нарезанные пластинами шампиньоны. Жарьте еще несколько минут до румяного цвета. Затем добавьте замороженную гавайскую смесь. Обжарьте все вместе еще пару минут. Добавьте очищенный и порезанный кубиками картофель. Обжарьте до полуготовности, посолите и поперчите. Влейте горячую воду, добавьте томатную пасту и варите на небольшом огне около 25-30 минут. Отдельно в сковороде обжарьте с растительным маслом нарезанные крупными кубиками соленые огурцы. Влейте немного воды и потушите их пару минут. Добавьте огурцы в кастрюлю и томите суп на очень маленьком огне 1,5-2 часа. В самом конце добавьте лавровый лист.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Здравствуй, школа! Здравствуй, школа!
Праздники
22 ноября - День сыновей 22 ноября - День сыновей
Примета дня
Родион и Ераст, Родион Ледолом: не делайте это 23 ноября, чтобы избежать проблем Родион и Ераст, Родион Ледолом: не делайте это 23 ноября, чтобы избежать проблем
Полезные ресурсы