Сырники в духовке

08:00 12.01.2024

Творог 400 грамм,

Яйца 2 штуки,

Сахар 3 ст. ложки,

Манка 2 ст. ложки,

Сода 1 щепотка,

Мука 5 ст. ложек.

Подготовим ингредиенты заранее. Муку лучше просеять. Теперь в миске перетираем два белка и один желток. Второй отделяем, и отставим для смазывания сырников.  Добавляем все сухие ингредиенты - муку, манку, соду (гашенную), и перемешаем все до однородности. Добавляем творог. Формируем из получившегося теста шарики, чуть их приплюснем с обеих сторон, и выкладываем на противень. Оставшийся желток чуть взбиваем вилкой, и смазываем им каждый сырник сверху. Запекаем 20 минут в предварительно разогретой духовке до 180 градусов.  Готовые сырники подаем со сметаной, свежими ягодами, или фруктами.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
21 августа - День офицера России 21 августа - День офицера России
Примета дня
Мирон Ветрогон: в чем 21 августа может помочь ветер? Мирон Ветрогон: в чем 21 августа может помочь ветер?
Полезные ресурсы