Тала из щуки

08:06 03.06.2024
Тала из щуки

Щука 500 грамм,

Соль 4 щепотки,

Масло растительное 40 миллилитров,

Лук репчатый 1 штука,

Перец черный молотый 4 щепотки,

Уксус 9% 2 ст. ложки.

Лук можно использовать как репчатый, так и красный, зеленый. Рыбу очистите от чешуи, удалите внутренности и промойте снаружи и внутри. Срежьте хвост, голову, плавники и отфилетируйте пополам, удаляя хребет. Нарежьте филе соломкой любого размера и выложите в миску или в контейнер для пищевых продуктов. Очистите и промойте лук, нарежьте кольцами или полукольцами, добавьте к рыбе в емкость. Влейте уксус и растительное масло, добавьте соль и молотый черный перец. По желанию масло можно и не вливать. Тщательно перемешайте все продукты и накройте пищевой пленкой. Поместите в холодильник или вынесите на холод минимум на сутки. После чего извлеките талу и перемешайте, подайте к столу охлажденной.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
1 января – Новый год 1 января – Новый год
Примета дня
День Ильи Муромца: о чем могут рассказать приметы 1 января? День Ильи Муромца: о чем могут рассказать приметы 1 января?
Полезные ресурсы