Тефтельки в сметанном соусе

15:22 01.11.2019
Тефтельки в сметанном соусе

Ингредиенты:

 Фарш 500 гр.

Рис (отварить )-1 стакан.

 Лук репч.-2 шт(заранее обжарить),

Чеснок(измельчить),

Яйцо,

Соль,перец.

Мука-3 стол.ложки(для панировки).

Приготовление: В фарш добавить рис, лук, чеснок, соль, перец, яйцо, хорошо перемешать. Сформировать тефтельки, запанировать в муке, уложить в смазанную форму и поставить запекаться в духовку на 20 минут. Затем залить соусом и ещё на 15 минут.  

Для соуса: обжарить морковь, добавить 1стол. ложку сметаны (разбавить в 0.5 стакана воды). Соль, перец, зелень, немного чеснока по вкусу. Довести до кипения.

 

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
2 апреля - Международный день детской книги 2 апреля - Международный день детской книги
Примета дня
Василий Теплый: что лучше не делать 4 апреля, чтобы избежать проблем? Василий Теплый: что лучше не делать 4 апреля, чтобы избежать проблем?
Полезные ресурсы