Кефир – 200 мл.;
Растительное масло – 90 мл.;
Мука – 300 грамм;
Сахар – 2 ч. л.;
Разрыхлитель – 6 грамм;
Соль – 1/2 ч. л.
В глубокую миску влейте кефир и растительное масло. Всыпьте соль и сахар, перемешайте. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Перемешивайте сначала ложкой, а затем поместите тесто на рабочий стол, присыпанный мукой, и замешивайте руками. Готовое тесто не должно липнуть к рукам. Сформируйте шар, выложите его в чистую миску и прикройте чистым полотенцем. Оставьте тесто примерно на 30 минут.
Фото из открытых источников