Томатно-огуречный сок

08:13 11.09.2024
Томатно-огуречный сок

Огурцы 1 килограмм,

Помидор 1.5 килограмма,

Соль по вкусу.

Помидоры и огурцы переберите, убирая порченные, тщательно вымойте и вытрите. Огурцы порежьте и отожмите сок через соковыжималку. У помидор вырежьте плодоножку, порежьте на кусочки и отожмите сок. Смешайте огуречный и томатный сок, перемешайте. Сок можно пить сразу, добавив соль по вкусу. Сок можно заготовить на зиму. Для этого стеклянные банки тщательно вымойте и стерилизуйте. Железные крышки прокипятите в течение пяти минут. Сок налейте в кастрюлю с толстым дном, добавьте соль по вкусу и поставьте на средний огонь. Доведите сок до кипения и варите в течение трех минут. Горячий сок разлейте в подготовленные банки, плотно закройте, переверните и укутайте до полного остывания. Верните банки в исходное положение и уберите на хранение.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
18 апреля - Международный  день памятников и исторических мест 18 апреля - Международный  день памятников и исторических мест
Примета дня
Федул Ветренник: что нужно сделать 18 апреля, чтобы быть здоровым и привлечь удачу? Федул Ветренник: что нужно сделать 18 апреля, чтобы быть здоровым и привлечь удачу?
Полезные ресурсы