Торт «Трухлявый пень»

10:47 14.04.2021
Торт «Трухлявый пень»

 

Ингредиенты:

2 яйца,

1 стакан сахара,

1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня),

1 стакан кефира или простокваши,

2 ч.л. соды,

1,5 - 2 стакана муки

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой посуде), муку. Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки. Разделить на две части.  Выпекать минут 20-25. Каждый корж разрезать на 2 части (всего получается 4 коржа). Коржи можно пропитать сиропом или водичкой, смешанной с вареньем.

Крем только сметанный: 0,5 литра сметаны взбить с 0,4 стакана сахара. Промазать коржи. Украсить на свой вкус.

Отличный рецепт для сладкого чаепития!

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
21 апреля - День местного самоуправления 21 апреля - День местного самоуправления
Примета дня
Родион Ледолом: как 21 апреля привлечь радость и счастье? Родион Ледолом: как 21 апреля привлечь радость и счастье?
Полезные ресурсы