Тунтерма

08:31 09.01.2024

Яйцо 2 штуки,

Молоко 125 миллилитров,

Соль по вкусу,

Масло сливочное 50 грамм (+ для смазывания сковороды),

Мука 50 грамм.

Яйца разбейте в миску, посолите и перемешайте вилкой до однородности. Влейте молоко и еще раз перемешайте. Сливочное масло растопите, остудите и влейте в яйца. Все хорошо перемешайте. Всыпьте в яичную массу муку и перемешайте до однородности. Сковороду хорошо смажьте сливочным маслом и вылейте в нее яичную массу. Поставьте на самый маленький огонь и готовьте, пока все не загустеет. Поставьте сковороду с омлетом в горячую духовку и готовьте еще 5-10 минут до корочки. 

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
21 августа - День офицера России 21 августа - День офицера России
Примета дня
Мирон Ветрогон: в чем 21 августа может помочь ветер? Мирон Ветрогон: в чем 21 августа может помочь ветер?
Полезные ресурсы