Творожный кекс «Полосатый»

15:07 28.11.2019
Творожный кекс «Полосатый»

Ингредиенты:

творог - 200 гр.

сахар - 120 гр.

масло сливочное - 50 гр.

яйца - 2 шт.

мука - 150 гр.

разрыхлитель - 1/2 ч.л.

какао - порошок - 2 ст. л.

сахарная пудра - для присыпки.

Приготовление: Сливочное масло размягчить, но не растапливать. Соединить с сахаром и взбить. Добавить творог и снова хорошо взбить. Добавить в массу яйца, продолжая взбивать. Просеять муку, добавить в нее разрыхлитель и перемешать до однородности. Замесить тесто. Оно должно получиться достаточно густым. Форму для выпечки смазать маслом. Если есть пергаментная бумага - застелить ею дно формы. Выложить в форму одну треть теста. Сверху на тесто равномерно просеять одну ложку какао. Выложить вторую треть теста, опять присыпать какао - порошком и сверху - оставшееся тесто. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать кекс 40 - 45 минут. Готовность кекса проверить зубочисткой или спичкой. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой, остудить, вынуть из формы, подавать к столу.

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
4 декабря - День заказов подарков и написания писем Деду Морозу 4 декабря - День заказов подарков и написания писем Деду Морозу
Примета дня
Введенье: что нужно знать о празднике 4 декабря Введенье: что нужно знать о празднике 4 декабря
Полезные ресурсы