Ингредиенты:
320 г творога,
175г масла,
90г сахарной пудры,
65г сгущенки,
1 пакетик ванильного сахара.
Приготовление: Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром добела. Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости. В конце добавить коньяк. Творог протереть через сито в готовый крем. Взбить. Этим кремом можно использовать в различные торты и пирожные.