Рекламный баннер 990x90px

Творожный торт с печеньем без выпечки

07:38 28.04.2024
Творожный торт с печеньем без выпечки

Шоколадное печенье 300 грамм,

Творог 400 грамм,

Сметана 400 грамм,

Сахар 150 грамм,

Желатин 1 ст. ложка,

Молочный шоколад 100 грамм.

Желатин замочите в 50 граммах холодной кипяченой воды как минимум минут на 40. Пока желатин разбухает, вилкой разомнем творог вместе с сахаром, чтобы не осталось крупных комочков. Затем сюда же выливаем сметану, все взбиваем миксером. Возвращаемся к желатину. Через указанное время подогреем его на водяной бане до полного растворения, постоянно помешивая. Убираем желатин с огня, даем ему остыть 5 минут. Затем вливаем его в сметану с творогом. Все перемешиваем до однородной массы. Формируем торт: форму застелите фольгой или пищевой пленкой. Первый слой - печенье. Потом — творожная масса, и снова печенье. Продолжайте, пока форма не заполнится, ну или пока ингредиенты не закончатся. Последний слой у меня обычно состоит из печенья. Отправьте торт на несколько часов в холодильник, чтобы застыл (в идеале поставьте его вообще на ночь). Затем достаньте и переверните форму. Торт может украсить фруктами или растопленным шоколадом. Шоколад желательно равномерно размазать.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Здравствуй, школа! Здравствуй, школа!
Праздники
22 ноября - День сыновей 22 ноября - День сыновей
Примета дня
Матрена Зимняя: зачем 22 ноября нужно избавляться от старых вещей и обид? Матрена Зимняя: зачем 22 ноября нужно избавляться от старых вещей и обид?
Полезные ресурсы