Группа ученых из Испании представила новые результаты своих исследований о влиянии ультраеды на здоровье детей, выявив, что данный тип питания может приводить к преждевременному старению детского организма.
Анализ данных, касающихся 1426 детей в возрасте от 3 до 6 лет, был проведен с учетом таких параметров, как пол (698 мальчиков и девочек). Дети, включенные в исследование, употребляли ультраеду, характеризующуюся высоким содержанием «мусорной пищи». Эти выводы подчеркивают вредные последствия ультрапродуктов для метаболизма и общего состояния организма.
Ранее проведенные исследования связывали ультрапродукты с возникновением серьезных заболеваний, включая ожирение, диабет и сердечно-сосудистые патологии. Ученые выделяют эти заболевания в категорию кардиометаболической патологии, подчеркивая общий механизм их развития через нарушение обмена веществ.
Уровень сахара, холестерина и липидов в организме становится основой для развития атеросклероза, инфарктов и инсультов. Подчеркивается, что подобные метаболические изменения могут начинаться уже в детском возрасте, а чем раньше они проявляются, тем выше риск возрастных заболеваний и тем меньше долговечность жизни.
Это связано с избыточным потреблением «мусорной пищи», что ведет к лишнему весу, уровню сахара в крови и уменьшению «полезного» холестерина.
"Для детского здоровья крайне важно обеспечить правильное питание, так как это является основой для их роста, развития и общего благополучия. Однако существуют определенные продукты, которые могут нанести вред здоровью детей, если потреблять их в избытке или регулярно", - говорит врач-нутрициолог Игорь Строков.
Фото из открытых источников