Ингредиенты:
яйцо - 2 шт.,
сахар - 250 г,
сода - 1/4 ч.л.,
масло слив. - 250 г,
мука - 2,5 ст.,
ванилин - 1 г.
Как приготовить: Белки взбить венчиком до пены. Добавить сахар, еще раз взбить. Добавить желтки и ванилин, хорошо растереть. Погасить соду лимонным соком или уксусом. Масло растопить и влить в тесто. В последнюю очередь всыпать порциями муку. Тесто получается густое. Выпекать вафли в вафельнице. Горячими свернуть в трубочку. Наполнить кондитерским шприцем вареной сгущенкой (или другим кремом по вкусу).