В миске замешиваем тесто, добавляем муку, йогурт, разрыхлитель, соль, сахар и тертое масло. Добавляем мелко рубленый миндаль. Из вишни убираем косточки и взбиваем в блендере вместе с молоком. Затем выливаем все к тесту, хорошо перемешиваем и выкладываем в форму для запекания. Отправляем в духовку на 20-25 минут. Перед подачей можно украсить кленовым сиропом или сахарной пудрой.
Фото из открытых источников