Рекламный баннер 990x90px

Хачапури "Проще не бывает".

06:13 29.07.2022
Хачапури "Проще не бывает".

 Ингредиенты:

1 стакан кефира,

1 ч. л. соды и уксус для гашения,

0,5 ч. л. соли,

0,5 ч. л. сахара,

мука,

1 пачка творога,

кусочек сыра,

2 зубчика чеснока.

Приготовление:

1. В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем.

2. Добавляем муку в кефир так, чтобы получилось некрутое тесто, и вымешиваем его. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой или чашкой и дать постоять полчаса. Затем тесто разделить на 4 части, раскатать тонкие лепешки.

3. Готовим начинку: Творог посолить, добавить натертый сыр и раздавленный чеснок, всё перемешать.

4. Начинку выложить в центр лепешек и защипать, как пирожки. Расплющить их немного.

5. Жарить на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

 

ВсеКонкурсы
Здравствуй, школа! Здравствуй, школа!
Праздники
24 ноября - День матери в России 24 ноября - День матери в России
Примета дня
Федор Студит, Федор Мороз: чем 24 ноября отличается от других дней? Федор Студит, Федор Мороз: чем 24 ноября отличается от других дней?
Полезные ресурсы