Хлебные палочки с сыром

10:21 12.12.2019
Хлебные палочки с сыром

Ингредиенты:

250 г муки

130 г сливочного масла

200 г сыра

1 яйцо

2–2,5 ст. л. прованских трав

щепотка соли.

Приготовление:  В удобной емкости смешайте просеянную муку, масло и соль. Перетрите всё руками в масляно-мучную крошку.  Натрите сыр на мелкой терке, добавьте в тесто. Хорошенько перемешайте.  Добавьте яйцо и замесите тесто. Соберите тесто в комочек, заверните в пакет и уберите в холодильник на полчаса. На припыленный мукой стол выложите тесто. Разделите тесто на 2 части, чтобы было удобнее с ним работать. Каждую часть раскатайте тонко в лепешку. Присыпьте тесто прованскими травами, а затем заново пройдись скалкой, чтобы они хорошо зафиксировались.  Нарежьте тесто на тонкие полоски до 2,5 сантиметров. Скрутите полоски теста в спиральки и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.  Поставьте  выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20–25 минут до готовности.

Хлебные палочки с сыром готовы. 

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
3 июня - Всемирный день велосипеда 3 июня - Всемирный день велосипеда
Примета дня
Василиск: почему 4 июня считается страшным днем? Василиск: почему 4 июня считается страшным днем?
Полезные ресурсы