Холодный суп

08:00 22.01.2024
Холодный суп

Шпинат – 2 пучка;

Зеленый лук – 1 пучок;

Укроп – 1 пучок;

Сыворотка – 1 литр;

Картофель – 2 шт.;

Куриное филе – 1 шт.;

Сметана – 1 стакан;

Соль и перец – по вкусу.

Для начала вымойте и отварите до мягкости картофель, остудите и очистите. Отдельно отварите в подсоленной воде куриное филе. Нарежьте картофель и филе небольшими кубиками. Зелень вымойте, обсушите и измельчите. Соедините все ингредиенты в кастрюле, добавьте соль и перец, заправьте сметаной. Влейте сыворотку, перемешайте и охладите суп перед подачей.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
7 января – Рождество Христово 7 января – Рождество Христово
Примета дня
День повитух: как ещё называли праздник 8 января? День повитух: как ещё называли праздник 8 января?
Полезные ресурсы