Хрустящая жареная картошка с чесноком

08:00 30.12.2023

Картофель – 3 шт.;

Чеснок – 1-2 зубчика;

Соль и черный молотый перец – по вкусу;

Растительное масло – 3 ст. л. 1.

Нарежьте брусочками одинакового размера и опустите в холодную воду. Оставьте минут на 15, после промойте и обсушите на бумажном полотенце.  Нагрейте растительное масло на сковороде и выложите картофель.  Жарьте на среднем огне до образования румяной корочки. После аккуратно переверните и продолжайте жарить, пока картошка не станет золотистой. За несколько минут до готовности добавьте очищенный и измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Подавайте картофель с мясом, рыбой, овощами или любимым соусом. 

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
6 июля – День архитектора в России 6 июля – День архитектора в России
Примета дня
Аграфена Купальница: почему 6 июля не стоит рано ложиться спать? Аграфена Купальница: почему 6 июля не стоит рано ложиться спать?
Полезные ресурсы