Закуска из баклажан

11:43 27.08.2020
Закуска из баклажан

Вам потребуется:

На 3 небольших баклажана:

4 - 6 зуб. чеснока

2 - 3 ст. л соевого соуса

0,5 ч. л. сахара

Как приготовить:

1. Баклажаны нарежьте на небольшие брусочки.

2. На сковороде разогрейте  масло (2-3 ст. л), поджарьте  2 мелко нарезанных  зубчика чеснока. Добавьте баклажаны, обжарьте. Всыпьте сахар и влейте соевый соус.

3. Жарьте еще минут 5 до приобретения баклажанами мягкости. Не нужно их делать слишком мягкими. Вкуснее,  когда чувствуется шкурка. Добавьте оставшийся чеснок. Приятного аппетита!

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
1 января – Новый год 1 января – Новый год
Примета дня
Игнатьев день: чего стоит избегать 2 января, чтобы не привлечь неприятности? Игнатьев день: чего стоит избегать 2 января, чтобы не привлечь неприятности?
Полезные ресурсы