Рекламный баннер 990x90px

Закуска из соленых огурцов, яблок и лука для пикника

10:42 05.03.2020
  Закуска из соленых огурцов, яблок и лука для пикника

Закуска хороша на природе, подходит к мясу. Готовится очень просто, а сочетание лука, яблока и огурца придают салату необычный вкус, который приятно удивляет.

Ингредиента: огурец маринованный - 3-4 шт., яблоки - 2 шт., луковица – 2 шт., соль - по вкусу, смесь перцев – по вкусу, растительное масло - 4-5ст.л..

Для маринада: соль - ½ ч.л., сахар -1 ч.л., уксус 9% - 2ст.л., вода -2 ст.л.

 2 средних луковицы разрежем полукольцами, кладем в миску.

  Ели любите лук с остринкой , то можно просто залить его холодной водой и оставить на 15-20 минут, но тогда в готовый салат нужно добавить 1-2ч.л. сахара. Можно добавить половину ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 2 ст.л. 9% уксуса, 2 ст.л. воды, перемешать и оставить на 15-20 минут.

Маринованные огурцы (3-4 шт.) небольшого размера разрежем длинной соломкой. 2 яблока среднего размера очистим от кожуры, удаляем середину и нарезаем соломкой. Яблоки лучше брать с кислинкой.

Собираем закуску. В миску кладем яблоки, огурцы, с лука сливаем жидкость и добавляем в миску к яблокам с огурцами, а также соль по вкусу, смесь перцев, заправляем растительным маслом 4-5 ст.л. и перемешиваем.

Закуска готова, можно дать немного постоять или сразу снимать пробу. 

 

ВсеКонкурсы
Здравствуй, школа! Здравствуй, школа!
Праздники
День вневедомственной охраны День вневедомственной охраны
Примета дня
Лонгин Сотник: что нужно обязательно сделать 29 октября, чтобы избавиться от болезней Лонгин Сотник: что нужно обязательно сделать 29 октября, чтобы избавиться от болезней
Полезные ресурсы