Плавленый сырок – 200 г;
Яйцо – 2 шт.;
Мука – 4 ст. л.;
Сметана 15-20% – 4 ст. л.;
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Плавленый сырок натрите на крупной терке, добавьте к нему яйца, сметану и перемешайте. Затем введите просеянную муку и разрыхлитель. Формочки для кексов смажьте растительным маслом и заполните тестом на 2/3. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Фото из открытых источников