Заливной пирог с яйцами и зеленый луком

07:27 27.03.2025
Заливной пирог с яйцами и зеленый луком

Кефир – 100 грамм;

Яйцо – 1 шт.;

Мука – 100 грамм;

Сода и соль – 1/2 ч. л.;

Сливочное масло – 30 грамм;

Сваренное вкрутую яйцо – 4 шт.;

Зеленый лук – 1 пучок;

Специи и кунжут – по вкусу.

Приготовьте тесто – взбейте яйцо с солью, добавьте кефир, муку и соду. Перемешайте до однородности. Для приготовления начинки соедините нарезанные кубиками яйца с измельченным луком. Добавьте соль, перец по вкусу. Выложите половину теста в жаропрочную форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Распределите начинку и вылейте вторую часть теста. Присыпьте сверху кунжутом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте пирог около 30 минут до румяности.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
28 марта – Всемирный день историка 28 марта – Всемирный день историка
Примета дня
Кирилл — Дери полоз: почему 31 марта нельзя ходить в гости и давать в долг? Кирилл — Дери полоз: почему 31 марта нельзя ходить в гости и давать в долг?
Полезные ресурсы