Заливной пирог с яйцами и зеленым луком

08:19 21.05.2023
Заливной пирог с яйцами и зеленым луком

Кефир – 100 грамм;

Яйцо – 1 шт.;

Мука – 100 грамм;

 Сода и соль – 1/2 ч. л.;

 Сливочное масло – 30 грамм;

 Сваренное вкрутую яйцо – 4 шт.;

 Зеленый лук – 1 пучок;

Специи и кунжут – по вкусу.

 Приготовьте тесто – взбейте яйцо с солью, добавьте кефир, муку и соду. Перемешайте до однородности. Для приготовления начинки соедините нарезанные кубиками яйца с измельченным луком. Добавьте соль, перец по вкусу. Выложите половину теста в жаропрочную форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Распределите начинку и вылейте вторую часть теста. Присыпьте сверху кунжутом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте пирог около 30 минут до румяности.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
6 октября - Международный день врача 6 октября - Международный день врача
Примета дня
Фекла Запрядальница: что 7 октября может принести удачу и что – наоборот? Фекла Запрядальница: что 7 октября может принести удачу и что – наоборот?
Полезные ресурсы