Запеканка из свеклы

07:29 14.02.2024
Запеканка из свеклы

средняя свекла вареная;

маленькая луковица;

помидор;

2 зубчика чеснока;

3 ст. л. майонеза;

2 ст. л. сметаны;

щепотка сушеного базилика;

соль, перец – по вкусу;

50 г твердого сыра;

куриная грудка и приправа к курице по желанию;

1 ст. л. растительного масла;

1 ч. л. панировочных сухарей.

Отварите до готовности свеклу (или готовую) и куриную грудку, если используете. Форму для запекания смажьте маслом и присыпьте сухарями. Свеклу порежьте кружками и выложите нижним слоем. Лук обжарьте до мягкости, смешайте с курицей, нарезанным помидором без кожицы, приправами, солью и перцем. Выложите на свеклу. Сделайте заправку из майонеза, сметаны, пропущенного через пресс чеснока, базилика. Смажьте верх запеканки заправкой и щедро присыпьте тертым сыром. Запекайте 20 минут при температуре 180 градусов.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
20 апреля - Светлое Христово Воскресение 20 апреля - Светлое Христово Воскресение
Примета дня
Акулинин день: почему 20 апреля нельзя смотреть в окна? Акулинин день: почему 20 апреля нельзя смотреть в окна?
Полезные ресурсы