Запеканка с рыбой

09:06 15.08.2022
Запеканка с рыбой

Ингредиенты:

5-6 картофеля,

500 г рыбы,

2 помидора,

1 большая луковица,

Сыр,

Зелень,

Сливки.

Приготовление:

Картофель режем тонкими кружочками, лук - кольцами или полукольцами, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками. Сыр нарезаем тонкими пластиночками, как на бутерброд. Зелень мелко рубим. В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи. В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лук, потом - рыба. Слегка присаливаем, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем — все зависит от жирности сливок). Затем помидоры — тоже смазываем сливками. Последний слой — сыр. Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям. Запекаем минут 25-30 при температуре 200 — 220 градусов.

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
1 января – Новый год 1 января – Новый год
Примета дня
Игнатьев день: чего стоит избегать 2 января, чтобы не привлечь неприятности? Игнатьев день: чего стоит избегать 2 января, чтобы не привлечь неприятности?
Полезные ресурсы