Жареные луковые колечки с начинкой

09:54 07.05.2020
Жареные луковые колечки с начинкой

Ингредиенты:  

лук - 2 шт.

яйцо - 2 шт.

мука - 2 ст.л.

перец сладкий - 2-3 шт.

колбаса - 150 гр.

зелень

соль

перец

Приготовление: Нарезаем лук на кругляши толщиной 1-1,5 см. Аккуратно выдавливаем колечки. Оставшийся лук мелко режем. Далее нарезаем перец. Натираем на тёрке или мелко режем колбасу. Зелень тоже измельчаем. Всё смешиваем. Добавляем яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешиваем. Разогреваем масло на сковороде и выкладываем луковые колечки. Наполняем их начинкой и жарим под крышкой с двух сторон до золотистой корочки.

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
7 января – Рождество Христово 7 января – Рождество Христово
Примета дня
День повитух: как ещё называли праздник 8 января? День повитух: как ещё называли праздник 8 января?
Полезные ресурсы